Ya, bubuk kunyit bisa jadi bumbu paling sehat di bumi lho! Diproses dengan cara menggiling akar kering, kunyit telah dijadikan obat penyembuh selama berabad-abad dan memang, rempah-rempah ini terbukti secara ilmiah menyehatkan tubuh kita.
Berikut adalah manfaat-manfaat dari tanaman kunyit.
5. Penyembuh gatal-gatal
Senyawa aktif utama dalam bubuk akar kunyit, telah diteliti bisa menghambat pelepasan histamin dari sel yang sering bikin gatal-gatal dan alergi. Sangat praktis, kunyit cocok bagi penderita eksim.
4. Obat anti depresi
Kurkumin sama efektifnya dengan antidepresan. Obat yang digunakan untuk mengatasi beberapa gangguan psikologi, seperti depresi. Curcumin membawa hasil yang serupa dengan prozac. Kunyit sangat ampuh untuk dijadikan obat anti depresan.
3. Sebagai penyembuh luka
Menurut penelitian sifat anti-inflamasi dan anti-arthritis sangat yang kuat dari bubuk kunyit. Kurkuminoid utama dalam kunyit bertanggung jawab atas efek anti-arthritisnya. Artinya, lukamu bakal cepat sembuh kalau mengonsumsi jamu kunyit.
2. Dapat menangkal asma
Histamin juga dikenal dapat meningkatkan peradangan dan menyebabkan penyempitan otot polos pada beberapa orang dengan asma. Oleh karena itu, nggak heran jika kunyit dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk melawan asma.
1. Pencegah kanker
Kamu juga harus tau kalau curcumin yang terkandung di kunyit ternyata merupakan senyawa yang paling kuat dan bisa dijadikan sebagai pencegah sel kanker. Di beberapa kasus disebutkan bahwa sel kanker akan melunak secara bertahap.
Nah, itu dia 5 manfaat kunyit yang jarang diketahui oleh banyak orang. Mengkonsumsi kunyit bisa dengan cara apapun baik itu dalam makanan atau minuman, tapi akan lebih baik jika kamu buat minuman seperti jamu karena akan lebih alami kandungan kunyitnya. :)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar