Ternyata kolak memiliki beberapa varian, lho. Mulai dari yang paling umum seperti kolak pisang hingga kreasi baru seperti kolak durian. Nah, berikut macam-macam kolak yang cocok untuk dijadikan menu buka puasa!
5. Kolak labu kuning
Labu kuning cocok untuk dijadikan kolak. Rasa manisnya pas sekali dipadukan dengan beragam bahan lainnya seperti santan, gula merah, gula pasir, garam, hingga daun pandan yang semakin membuat aroma kolak tersebut menjadi begitu menggugah selera.
4. Kolak durian
Kolak yang satu ini akan semakin sedap jika dipadukan pula dengan ketan kukus yang legit, nih. Sedangkan untuk kuahnya sendiri diolah sebagaimana membuat kolak pada umumnya.
3. Kolak singkong
Singkong juga bisa dijadikan bahan dasar untuk kolak. Rasanya yang manis dan tekstur yang empuk sesuai selera ketika merebusnya akan sangat nikmat disantap bersama santan dan gula aren, nih.
2. Kolak biji salak
Disebut 'biji salak' sebab bentuknya yang bulat lonjong menyerupai biji salak. Bahan utama dalam mengolah kolak biji salak ini adalah adalah ubi jalar yang dicampurkan dengan beberapa bahan lain untuk dibentuk menjadi adonan berupa bulat lonjong menyerupai biji salak.
1. Kolak pisang
Kolak yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi disantap ketika berbuka yaa. Pisang yang mulanya direbus kemudian dipadukan dengan santan dan gula aren serta berbagai bumbu yang semakin menyedapkan rasanya.
Nah, itu dia beberapa varian jenis kolak yang bisa kamu sajikan untuk hidangan buka puasa nanti. Berbukalah dengan yang manis asalkan jangan terlalu banyak yaa! :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar